niedziela, 10 lutego 2013

Spaghetti bez mięsa


Składniki:
kilka pomidorów, mogą być z puszki lub słoika
4 pieczarki 
żółta papryka
mała cebula
3-4 ząbki czosnku
kawałek żółtego sera
sól, pieprz, słodka i ostra papryka, bazylia, oregano

Cebulę i czosnek drobno pokroić. Podsmażyć najpierw cebulę, a gdy się zeszkli, dodać na patelnię czosnek i dalej smażyć, dodać pokrojone pieczarki, pomidory i paprykę.Smażyć ok.10 min, mieszając od czasu do czasu, następnie doprawić do smaku, a pod koniec smażenia dodać starty na tarce ser (trzymać na ogniu ok.1 min). Podawać z makaronem spaghetti.