niedziela, 10 lutego 2013

Gyros na zimno

Przepis

Składniki:
2 filety z kurczaka
kapusta pekińska
kukurydza z puszki
4-5 ogórków kiszonych lub konserwowych
cebula
ketchup
majonez
sól, pieprz

Filety pokroić w  dużą kostkę, podsmażyć, aż nabierze brązowego koloru, dodać pokrojoną w półtalarki cebulę i chwilę smażyć. W międzyczasie pokroić w cienkie i krótkie paski kapustę pekińską, a ogórki w kosteczkę. Kapustę, ogórki kukurydzę i kurczaka z cebulą połączyć w jednym naczyniu, przyprawić dodać ketchup i taką samą ilość majonezu. Dokładnie wymieszać i gotowe. Podawać z ziemniakami.