Składniki:
6 dużych jabłek
3 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 szklanka bakali ( większość orzechów włoskich)
1 szklanka cukru
Przygotowanie:
Jabłka kroimy w kostkę i zasypujemy cukrem, dodajemy bakalie( orzechy uprzednio rozdrobnić). Następnie odstawiamy na 1 godzinę do chłodnego miejsca. Wbić jajka, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Wszystko wymieszać i włożyć na blaszkę. Piec ok.40 min. w temp.190 st.C.
