wtorek, 5 marca 2013

Makaron ze szpinakiem

Oto przepis na bardzo szybkie i smaczne danie. Polecam dla tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie.

Składniki:
mrożony szpinak brykiet ( jest dostępny np. w Biedronce)
serek topiony śmietankowy
2-3 ząbki czosnku
makaron świderki
sól, pieprz
woda
oliwa/olej

Makaron ugotować, odcedzić, przelać zimną wodą. Do garnka włożyć szpinak, dodać trochę oliwy i wody (małe ilości). Gotować, mieszając dość często. Gdy nie będzie już grudek dodać serek topiony, przyprawy, czosnek wyciśnięty przez praskę bądź drobno posiekany i mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowanym sosem polewać wyłożony na talerz makaron. Gotowe!